北京で鍋料理といえば羊肉のしゃぶしゃぶ。13世紀元代、チンギス・ハンが大遠征の際、疲弊した兵士にふるまったのがルーツなのだとか。当コースでは創業から100年以上の歴史を誇るしゃぶしゃぶの老舗“東来順”にご案内します。特に肉質にこだわっており、内モンゴル産のラム肉は臭みがなくやわらかくてとても美味。特製のタレにつけていただきます。（牛肉や旬の野菜もありますので羊肉が苦手な人でも安心です）



特製のタレに付けて味わおう。